Calvados Coquerel XO
kalvadosPäritolumaa: Prantsuse
Kangus: 40%
Hinnaklass: alates 47€/liiter
Varasemalt vaatluse all olnud Coquerel Fine jättis hea mulje, seekord on vaatluse all küpsem sugulane XO
Välimus: "Tüüpiline" pudel, väga sarnane sama firma VSOP ja Fine'i omadega (4/5).
Aroom: Tugev, intensiivne, õun, karamelli varjund (10/10).
Maitse: Mitte nii intensiivne nagu aroomist võiks järeldada. Nagu Fine'i puhul, domineerib õun, ahjuõun. Lisaks kaneeli ja muude vürtside õrn varjund, mis tuleb rohkem välja veega lahjendades. Pehme konsistents (54/60).
Järelmaitse: Pigem lühike. Vürtsid (13/15).
Üldmulje: Edasiminek võrreldes noorema Fine'iga on tuntav. Samas pole päris kindel, kas nende hinnavahe on nii õigustatud, XO maitse võiks olla rikkalikum ja vähem "õunakeskne" (9/10).
Kokku: 90/100
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar